| 企业等级: | 普通会员 |
| 经营模式: | 生产加工 |
| 所在地区: | 山东 滨州 |
| 联系卖家: |
张士秋 先生
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| 手机号码: | 18266563799 |
| 公司官网: | www.tz1288.com |
| 公司地址: | 山东省滨州市博兴县湖滨镇寨郝村南 |
发布时间:2020-01-31 09:14:35





一、冷藏柜内存放的食物不宜过满(七成满)、过紧,一定要留有空隙,以利于冷空气对流,并尽量减少开门的次数,缩短的开门这些时间。
二、食物摆放一定要有一定顺序,一般冷藏室内越靠近门处温度相对较高,靠近后壁处温度较低;上层温度较高,下层温度较低。
三、每种食物在不同的温度下都有保存期限,一般情况下肉类生品冷藏时间为1—2天,牛奶、熟肉、豆制品等3天左右,静电保鲜设备定做,蔬菜3~5天(将蔬菜存放数日后再食用是相当***的,即使储存在北京冷藏柜内也不宜超过3天),水果5—7天。鸡蛋在冷藏柜里冷藏15天。
冷冻柜主要用于食品的冷冻和低温贮存,它有卧式和立式两种类型。箱内温度一般在- 10℃以下,内部容积一般为150L、200L,直到500L。
(1)选型
卧式冷冻卧门在上面,价格较便宜,贮藏***较大,它的特点是体积大。 立式冷冻和电冰箱一样,是前面开门,里面备有多层抽屉,放东西和取东西都很方便。它比卧式占地少,但是售价贵些。
(2)选择容积
选购冷冻柜的容积,一般以家庭人口多少而定。但经验告诉我们,需要放入冷冻的东西往往要比预计的多。 就冷冻柜的容量与价格比计算,容量越大的冷冻柜,价格相对来说要便宜一些。


第二步:设好温度
商用冷柜温度应依据实际调整,不要盲目地设置低温模式。夏季2~3档,春秋季3~4档,冬季4~5档,宁德静电保鲜设备,一般就可以了。我们要知道:温度越低,冷柜负荷越大,耗电量也就越多。
对于冷柜而言,静电保鲜设备定制,当柜内温度抵达-18℃后,每多下降1℃都需要消耗更大的电量。因此,在冷冻要求允许的情况下,不妨将冷冻柜常用的-18℃代替-22℃,这简单的一步可节省约30%的耗电量。
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