河北静电冷藏设备价格服务放心可靠

操作事项

a、被清洗的零件要整齐地放在运输带上，不许压在滚轮上；

b、在运输带上，被清洗的零件不能堆得过多，以免影响清洗效果。

c、工作后，被清洗的零件不能停放在运输带上，按停止按钮，使全机停止运行。

清洗机cleaningmachine采用不同的方法清洗包装容器、包装材料、包装辅助物、包装件，达到预期清洁程度的机器。

d、清洗液应定期添加水和一定比例的金属清洗剂以补充消耗，使液面保持在一定高度，如果清洗效果达不到规定的工艺要求时，应全部更换清洗液。

第三步：理好空间

商用冷柜内部要保持空间冷气流通，所以不易放太满的商品，大概放置80%商品就可以了。

温度过高的商品要先放置到室温温度，之后再放入商用冷柜。因为温度过高的商品含热量较高，会使商用冷柜内温度快速上升，还会增加蒸发器表面结霜厚度，导致压缩机工作时间增长，增加耗电量。

第四步：除好冰霜

商用冷柜用的时间久了以后，冷柜的内胆容易结霜，要经常给冷柜除霜，比如，一周除一次霜，从而提高制冷效果。减少耗电量。

速冻分类：

快速：冰锋移动速度≥5～20cm/小时

中速：冰锋移动速度≥1～5cm/小时

慢速：冰锋移动速度≥0.1～1cm/小时

在食品过程中，食品***内冰结晶的大小与分布情况对食品的质量有很大影响。在慢速过程中，细胞外的水分首先结晶，造成细胞外溶液浓度增大，细胞内的水分不断渗透到细胞外并继续凝固，后在细胞外空间形成较大的冰晶。