静电解冻设备***-博美特厨业(在线咨询)-上海静电解冻设备

静电解冻设备优点：

1、内外同时速度快

2、食品表面不结霜不易干燥

3、冰晶生成小排列蒸汽食品***不被***

4、***食品酸化劣败

5、食品水份汁液不易流失鲜度保持好

静电解冻设备通过静电冷冻技术：猪肉（1kg）完全解冻的时间由传统冷冻的12H下降到6H，冷冻时间缩短了二分之一；

通过静电冷冻的猪肉冷冻后质感细腻、内外均匀、色泽更新鲜。

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静电解冻设备热交换图解解冻板热交换图解通过食物与采用特殊的环保材料及工艺的解冻板接触，让冷冻食品急速解冻。

　　原理：解冻板这种特殊合金导热性是普通金属的数万倍之多，实现高速热交换，静电解冻设备***，让冷冻食材达到快自然解冻效果，优点：速度快，用时短，能有效节约先选时间，并能保持食物原有口味和营养，健康卫生。耐腐蚀，可使用时间长。缺点：由于采用特殊环保材料，静电解冻设备订做，所以价格会稍微高一些。

静电常温杀菌技术是我国科技工作者完成的一项新技术，其中包括电磁杀菌和臭氧杀菌两项技术。

臭氧杀菌技术主要是指静电臭氧发生技术。臭氧是一种强氧化物，静电解冻设备厂家，可用于消毒灭菌。臭氧有净化空气、消除臭味之***。静电解冻设备的科技高压静电发生设备在运行过程中，也产生少量的臭氧，达到消菌杀毒的***。国际上正在进行工业自来水臭氧杀菌技术的研究试验，用以取代化学杀菌方法。