湖北低温高湿解冻柜型号常用指南

三段式低温高湿解冻柜型号

低温高湿解冻柜型号的优点：

·节约能源：缩短食品冷冻、解冻、排酸、烹调的时间。

·锁鲜空鲜：具有延缓食品氧化、******的功能。

·食物处理安全：负电场还原特色农***蛋白质变性。

·口感风味独特：静电能量——促使肉类熟成提早完成、同时增加瓜果类食品的甜度。

静电科技，一路领鲜！静电科技，一路领鲜！

（专利所有，必究）

静电力直接作用于水分子，通过加速氢键断裂改变水分子组成状态，并在-5℃~0℃实现快速均匀冷冻/解冻，避免冰晶对食物细胞造成的一次伤害与二次伤害，保持食物原有的***形态。

降低流失率。传统损失率在4%以上，添加鲜道静电发生设备之后，肉制品损失率仅为1%左右。

保持新鲜口感、新鲜色泽。肉制品细胞***结构完整细腻，保证肉质弹性以及后期口感。

延长保鲜期和货架期。静电保持细胞活性，***氧化还原反应，保持食物新鲜美味。

低温高湿解冻柜型号在高压静电设备运行过程中，静电电离空气产生少量臭氧，具有消毒和杀菌、***微生物生长的作用，不仅能保证肉制品安全健康，还能保持冷库环境卫生无异味。

低温高湿解冻柜型号的高压静电场电流非常小，功率只在几瓦到几十瓦，可以在设备运行状态中入库查看食物冷藏状态。

静电发生设备采用***1新技术，延长保鲜期和货架期，同时起到杀菌抑菌作用，是广大食品加工企业的1佳食品冷藏/速冻/解冻解决方案。